Dalam dunia olahraga prestasi, kemampuan teknis dan fisik yang mumpuni harus didukung oleh manajemen nutrisi yang disiplin. Kesadaran inilah yang kini tengah ditekankan oleh pengurus bola basket di kota pahlawan. Guna memaksimalkan performa para pemain di lapangan, penerapan program diet tepat menjadi agenda krusial yang tidak bisa ditawar lagi. Nutrisi bukan sekadar urusan rasa kenyang, melainkan bahan bakar utama yang menentukan seberapa lama seorang pemain dapat mempertahankan intensitas permainannya selama empat kuarter penuh tanpa mengalami penurunan stamina yang drastis.
Langkah strategis ini dilakukan karena pihak Perbasi Surabaya melihat adanya kaitan erat antara asupan gizi dengan kecepatan pemulihan otot setelah menjalani sesi latihan yang berat. Tanpa pengaturan pola makan yang benar, latihan keras yang dilakukan setiap hari justru bisa berdampak buruk bagi kesehatan jangka panjang pemain. Oleh karena itu, edukasi mengenai pemilihan sumber karbohidrat kompleks, protein berkualitas tinggi, hingga lemak sehat mulai diberikan secara intensif kepada seluruh pemain dari berbagai jenjang usia agar mereka memahami bahwa tubuh adalah aset utama yang harus dijaga kualitasnya.
Fokus utama dari program ini adalah bagaimana tim ahli gizi mulai atur kalori yang masuk ke dalam tubuh setiap individu sesuai dengan posisi dan beban kerja mereka di lapangan. Seorang point guard yang banyak berlari tentu membutuhkan asupan energi yang berbeda dengan seorang center yang lebih banyak melakukan kontak fisik di bawah ring. Dengan perhitungan yang presisi, diharapkan tidak ada atlet yang mengalami kelebihan berat badan yang dapat membebani persendian, atau sebaliknya, kekurangan energi yang bisa menyebabkan risiko cedera meningkat akibat kelelahan otot yang berlebihan.
Setiap atlet diwajibkan untuk mencatat apa yang mereka konsumsi sehari-hari sebagai bagian dari laporan perkembangan mereka. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa kedisiplinan tidak hanya terjadi di dalam gedung olahraga, tetapi juga saat mereka berada di rumah. Kebiasaan mengonsumsi makanan cepat saji atau minuman dengan kadar gula tinggi mulai dikurangi secara bertahap dan digantikan dengan camilan sehat yang mendukung pertumbuhan massa otot. Perubahan gaya hidup ini memang menantang, namun sangat diperlukan jika ingin bersaing di level profesional yang lebih kompetitif.